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Aqui todos os produtos são de Itália, mas o ambiente é bem lisboeta, pois fica junto a um dos mais agradáveis espaços verdes da cidade, o Jardim Botânico. O conhecido chef Henrique Sá Pessoa apresenta aqui uma carta recheada de tapas espanholas e petiscos portugueses. Vê-se logo pela decoração que este é um restaurante moderno, o que se confirma depois nos pratos criativos e surpreendentes. Serve cozinha asiática, mas não se trata de um típico restaurante étnico. Com uma vista magnífica sobre a cidade, este restaurante argentino serve o tradicional bife da Argentina e Brasil.
Os restaurantes locais são conhecidos por sua qualidade excepcional e pela utilização de ingredientes frescos e autênticos. Além disso, oferecemos uma seleção cuidadosa de vinhos portugueses para complementar sua refeição e tornar a experiência ainda mais especial. Desde o famoso bacalhau à bras até as deliciosas empadas de frango, nossas opções de menu são irresistíveis para os amantes da boa comida. Príncipe Real é um dos bairros mais charmosos de Lisboa, conhecido por suas ruas arborizadas e atmosfera boêmia.
A nossa carta propõe uma viagem gastronómica onde Portugal e Índia se encontram à mesa.
A melhor forma de fazer esta viagem é mesmo pedir um combinado (há para uma, duas ou quatro pessoas). Para sobremesa, como seria de esperar de um espaço destes, destacam-se as panquecas, servidas em torres muito instagramáveis. Para comer, não faltam os pratos de ovos, as torradas de abacate ou salmão fumado, açaí, croissants e granola. O janelão enorme, com uma mesinha e umas quantas flores, denuncia o Seagull Method Café, no Príncipe Real, projecto dos donos do minimalista Heim, em Santos, e do novo grego da cidade, o Kefi. As ostras, um dos grandes destaques na carta, são disso exemplo.
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Das barracas de comida de rua, que oferecem petiscos autênticos, aos mercados que vendem ingredientes frescos e exóticos, a diversidade de sabores encanta os paladares mais exigentes. Além das opções tradicionais, a crescente tendência de cozinhas fusion e menus vegetarianos e veganos tem ampliado ainda mais o leque de experiências gastronômicas. Outro destaque é o Restaurante A Cevicheria, que combina a cozinha peruana com um ambiente vibrante e uma pequena esplanada onde os clientes podem saborear deliciosos ceviches e pisco sours ao ar livre. O Príncipe Real é um dos bairros mais encantadores de Lisboa, oferecendo uma variedade de restaurantes que proporcionam vistas deslumbrantes e ambientes ao ar livre. No Príncipe Real, a diversidade gastronômica se destaca, oferecendo várias opções de restaurantes vegetarianos e veganos que agradam a todos os paladares. Além dessas opções, o “Restaurante das Flores” é uma excelente escolha para quem busca uma experiência gastronômica autêntica, com pratos tradicionais portugueses feitos com um toque contemporâneo.
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Mas entre as mais recentes novidades estão o o chef Matheus Franklin e uma carta renovada, assente na partilha. O menu do Sumaya é grande e muito completo, para dar a conhecer ainda mais (e melhor) os pratos típicos de forno e os grelhados do Líbano – a maior parte receitas da avó de Tarek Mabsout, o dono. No bar, logo à entrada, não se serve a carta completa, apenas ostras e pequenos snacks, que acompanham na perfeição os cocktails, outra aposta da casa. Como seria de esperar num restaurante do género, não falham os pratos frescos como o sashimi de turbot ou o ceviche de lírio. A carta também teve direito a um upgrade pela chef Joana Duarte, que passou pelo Tapisco como sous-chef.
No capítulo das sobremesas, a carta do Zazah propõe, como entradas novas, torta basca com sorvete de goiaba e um "bombom" vegano à base de amêndoas e tâmaras. Já entre os pratos principais destaca-se o peixe do dia grelhado com acelga e ajo blanco e o lombo de bacalhau fumado com couve grelhada e molho de grãos. O produto nacional – sazonal, fresco e de proximidade sempre que possível – é outra das linhas mestras pelas quais a sua cozinha se rege, aberta a influências globais e técnicas modernas.
O restaurante de cozinha contemporânea criativa, a cargo do chef carioca Matheus Franklin e do gerente e sommelier Marcello Sales, soma oito anos de portas abertas no Príncipe Real, em Lisboa. O Príncipe Real é o bairro com as lojas mais alternativas, as noites mais coloridas e os restaurantes do momento. A chef é Karin Gama, que foi sous chef da brasileira Bela Gil, uma adepta de cozinha natural, e aqui responde precisamente a esse pedido de uma comida menos processada.
- Não faltam pratos italianos, como o linguine com mexilhões e alcaparras (14,95€) ou uma pizza calzone de espinafres e cogumelos (11,95€) — pratos acompanhados de vista para o interior do bairro do Príncipe Real.
- No seu restaurante indiano (moderno e não de fusão), é imperativo comer com as mãos.
- A capital portuguesa conta com uma grande variedade de restaurantes para todos os tipos de gostos, bolsos e escolhas alimentares.
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Ambos os pratos eram servidos de forma (mesmo) generosa, recheados de sabor e picantes o suficiente, com o empregado de mesa a avisar para a presença do tempero no prato de massa. No que diz respeito a pratos principais, provei o caril de garoupa e camarão (22€) e o tagliatelle de caranguejo de casca mole (22€). E claro, a vista de Lisboa faz o restaurante ganhar ainda mais encanto e luz. A decoração está bem conseguida, tornado o espaço acolhedor, mesmo sendo amplo, com mesas com cadeiras e sofás confortáveis, numa mistura de estilos que funciona a 100%. O staff foi todo simpático e atencioso, da hostess aos empregados de mesa, numa equipa jovem e competente — e que mesmo num hotel recheado de turistas estrangeiros, consegue utilizar o "boa noite" em vez do "hello" (sim, a saudação numa língua estrangeira aos clientes portugueses é bastante comum nestes espaços). Antes de escolher uma das três alternativas "incríveis", resolvi ligar para o Memmo Príncipe Real, o hotel de cinco estrelas que acolhe o Café Príncipe Real, o restaurante onde tinha uma reserva para jantar, para me certificar se existia um parque de estacionamento.
horários
Eu esplano, tu esplanas, ele esplana e é melhor não nos alongarmos, porque as mesas das esplanadas só podem ter até quatro pessoas, de acordo com as medidas em vigor desde 5 de abril. Preconceitos restaurantes princepe real deitados por terra, o Café Príncipe Real é o restaurante ideal para visitar em casal e aproveitar uma noite fora de casa sem os miúdos num ambiente sofisticado, tranquilo, com boa comida. Cada vez mais os hotéis querem abrir-se aos não hóspedes, rentabilizando assim as valências, desde os restaurantes aos spas.
Mas não se espere da cozinha um receituário tradicional. É bonito e vistoso, tem um terraço interior inesperado, e dá destaque ao peixe e aos pratos de mar. O Rosamar, no lugar d’O Asiático do chef Kiko, no Bairro Alto, segue o mesmo caminho.
Para quem viaja com tempo limitado, priorizar duas experiências ao longo de um dia oferece melhor aproveitamento do que tentar visitar muitos lugares rapidamente. Para quem valoriza conhecimento local, há artigos atualizados sobre pastelarias e cafés que ajudam a identificar espaços históricos e novas aberturas. Para cafés com ambiente de hotel ou rooftop, o Café Príncipe Real oferece uma experiência mais panorâmica.
